Es ist tragisch. Alleine der Name dieser Torte verspricht Freude, Genuß und Spaß. Ich freute mich sogar auf die Vorfreude, dass man auf sie insgesamt 12,5 Stunden warten muss. Sie muss im halbgeöffneten Backofen schlafen, darf keinen Zug bekommen und das alles am besten bei klassischer Musik. Ich war in Gedanken schon dabei, mir eine Backmedaille anzustecken. Und dann habe ich Zucker auf meinen Eischnee rieseln lassen. Ich wollte die Realität nicht wahrhaben und betete vor dem Backofen, die Hitze möge sie aufgehen lassen.

Gestrudelte Schoko Baiser Torte

Tat sie nicht.